على الرغم من فوائد تناول العسل لكبار السن وللأطفال الأكبر من عام ألا أن أطباء الأطفال يحذرون من إعطاء الطفل العسل خلال العام الأول وذلك للاسباب التالية: 1-هناك مكون داخل العسل مضر للأطفال
2 - تناول الطفل للعسل في سن صغيرة يؤدى إلى حدوث اختلال في البنكرياس الذي هو المسئول الأول عن أفزاز الجسم للأنسولين وذلك لان تناول الطفل للعسل يثير خلايا البنكرياس لإفراز أنسولين زيادة وهو ما يؤدى إلى حدوث خلل البنكرياس.
-3 فد يؤدى تناول الطفل للعسل إلى الإصابة بالسمنة المبكرة
4-.يتسبب إعطاء الأطفال الرضع للعسل الملوث إلى حدوث التسمم البتيوليني ويمكن التعرف عليه من أعراضه والتي تتمثل فى الإمساك الشديد وضعف التغذية ،عدم قدرة الطفل على الحركة مع بكاء ضعيف وخافت وشعوره بالانهاك وفشل النمو .
5-يسبب تناول الاطفال للعسل فى حدوث مشاكل فى الجهاز الهضمي.
2 - تناول الطفل للعسل في سن صغيرة يؤدى إلى حدوث اختلال في البنكرياس الذي هو المسئول الأول عن أفزاز الجسم للأنسولين وذلك لان تناول الطفل للعسل يثير خلايا البنكرياس لإفراز أنسولين زيادة وهو ما يؤدى إلى حدوث خلل البنكرياس.
-3 فد يؤدى تناول الطفل للعسل إلى الإصابة بالسمنة المبكرة
4-.يتسبب إعطاء الأطفال الرضع للعسل الملوث إلى حدوث التسمم البتيوليني ويمكن التعرف عليه من أعراضه والتي تتمثل فى الإمساك الشديد وضعف التغذية ،عدم قدرة الطفل على الحركة مع بكاء ضعيف وخافت وشعوره بالانهاك وفشل النمو .
5-يسبب تناول الاطفال للعسل فى حدوث مشاكل فى الجهاز الهضمي.